🌿 (1)採菁與(2)日光萎凋 (3)靜置發酵 (4)浪菁 (5)殺菁
高品質來自於堅持傳統工法焙製高山茶流程
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✅ (1)採菁-首先自然韻的茶樹皆是採光粒子技術灌漑共振處理的水源，促進土壤健康，
優化茶樹的光合作用吸收養分；因此絕對不使用化肥及農藥通過SGS檢測可安心飲用
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✅ (2)日光萎凋-每一片手採嫩葉，完整厚實茶葉，並在採收後時間內至室內做日光萎凋及重複翻面，
促使平均的使茶葉多餘的水份消除
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✅ (3)靜置發酵-葉葉中的葉綠素細胞破損進而產生更多孝素及多酚反應
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✅ (4)浪菁-藉由滾動茶葉來抑制茶菁多酚氧化，讓茶菁軟化，並篩選去除不良的葉菁
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✅ (5)殺菁-在浪菁完後的茶葉我們會靜置3個小時，讓茶葉發酵3個小時達到一個程度
才可以殺菁 可以阻止茶葉繼續發酵……待續下週分享
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自然韻光粒子高山茶 只做原葉真品，保留台灣高山茶最純粹的饋贈
甘甜與喉韻。喝的出來~

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茶葉經泡開後展開在手上可見非常飽滿厚實的茶葉
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